随着现代装饰材料的大量面世,各种颜色、图案及表现技法的层出不穷,扩大了厨房色彩组合的选择范围。但厨房属于各个面都需要有色彩,而且还要有亮度的空间,因此在厨房装修、布置家具和陈设物品,定制整体橱柜过程中,色彩搭配的原则是协调统一。首先要选择一个主色调,在此基础上搭配其他颜色,或互补或互衬,都要注重视觉上的和谐、美观,要注意不能使用印有立体感的图案或是明暗对比强烈的装饰材料,否则不仅会使厨房面积在视觉上显得狭小,而且容易使人产生凹凸不平的错觉。厨房色彩尤其墙面色彩宜以白色或浅色为主,不宜使用反差过大的色彩。色彩过多过杂,在光线反射时容易改变食物的自然色泽而使操作者在烹调食品时产生错觉。
在选择厨房橱柜及家具时,除了功能、款式外,色彩也是重点考虑的内容。由于家具设施在任何生活行为空间里所占的比例都比较大,家具的色彩往往会左右环境的色彩。因此,对厨房家具色彩的色相,要求能够表现出干净、刺激食欲和能够使人愉悦的特征。厨房家具色彩的色相是指厨房家具倾向是什么颜色。同时,加工烹饪的整个过程,往往与随后的就餐联系在一起,这就要其周围的空间环境能够使人心情愉悦。在这里环境的色彩起相当大的作用。
近年,在家居定制中广为流行的现代简约风格已蔓延到定制橱柜的设计中,创造清新、明快的厨房空间,消除杂乱色彩和线条,是今天定制整体橱柜的趋向。厨房本是个繁杂之所,如果能在设计上将其简化,让人们能在清爽明净的环境中操持家务,心情将变得更轻松,工作也更高效。